Zone
Cognac
Experience
entre 10 et 20 ans
Type de contrat
CDI
Salaire
de 20 000 à 35 000 €
Durée hebdomadaire
Temps plein
Salarié viticole autonome (Réf : V19020)
entreprise
Exploitation viticole, en périphérie ouest de Cognac, détenue et dirigée par un associé unique recrute son futur « Salarié viticole autonome » pour intervenir sur son vignoble de 28 ha en cru Borderies. Cette structure à taille humaine souhaite s’entourer d’un salarié viticole autonome et engagé dans son métier dans le cadre d’un remplacement de ressource.
Le vignoble fait l’objet d’un renouvellement régulier avec peu de manquant et sa performance lui permet d’obtenir des récoltes supérieures aux moyennes régionales. Il est conduit par moitié en arcure haute et en guyot double à plat, le sol est enherbé avec la mise en place de semis spécifiques. Les parcelles sont regroupées et les travaux manuels sont facilités par le bon état du vignoble.
Le parc matériel est fonctionnel et entretenu avec de la co-proppriété pour certains et la participation à une CUMA collaborative pour les vendanges. L’entreprise distille et assure le vieillissement de ses eaux de vie au siège de l’exploitation.
Le chef d’exploitation apporte une importance particulière à la qualité du travail sur l’ensemble des étapes de production avec une recherche continue de pérennité du vignoble et d’un niveau optimal de production.
contexte
Le dirigeant de l’exploitation souhaite travailler avec un salarié de confiance en étant le seul permanent de l’entreprise. L’équipe est complétée d’autres salariés occasionnels et de recours à des prestataires de services en appui ponctuel.
La dimension humaine permet une gestion orientée sur un travail qualitatif et moins dirigée sur une pression permanente de rendement. De plus, la future relation professionnelle entre l’employeur et le salarié recruté s’inscrira dans le cadre d’un partenariat privilégié faisant preuve de délégation après avoir validé les qualités au travail et d’engagement de la future ressource.
Le candidat évoluera au quotidien en individuel ou en équipe pour les travaux manuels et avec une autonomie franche pour les activités mécaniques.
contenu mission
Les activités qui seront confiées au candidat :
- Les travaux manuels durant la période hivernale : la taille de la vigne pour environ 15 ha (sans tirage de bois), l’entretien du palissage en alternance, l’attachage, l’établissement des jeunes vignes et l’entreplantation des plants manquants …
- Les travaux plus collectifs : principalement le relevage en lien avec les autres salariés et la participation à l’égourmandage
- Les travaux mécaniques : le roulage et le broyage pour l’entretien des sols enherbés, la gestion des dessous de rang et des jeunes vignes, le faucillage, la conduite de la MAV en alternance avec le transport de la vendange lors de la récolte
- une participation ponctuelle à la distillation et au vieillissement des eaux de vie Cognac peut être demandée au besoin du chef d’exploitation
Cette liste n’est pas exhaustive et sera à compléter des besoins à venir en fonction des qualités démontrées par le candidat.
profil recherché
Le candidat devra porter des valeurs d’engagement au travail, de respect des consignes et des méthodes, de respects du cadre contractuel proposé.
Vous disposez d’ores et déjà de compétences reconnues pour les travaux à la vigne et avez l’envie d’élargir vos savoir-faire et vos connaissances techniques au sein d’une exploitation à taille humaine. Pour accompagner votre développement en compétences, vous devez faire preuve de curiosité, de flexibilité, d’adaptation et d’initiative.
Les exigences du dirigeant sur la qualité du travail imposent d’avoir un sens naturel de la rigueur, d’efficacité continue démontrant une personne impliquée dans son métier.
conditions
L’entreprise propose un contrat en CDI sur une base de travail annualisée à 35h/semaine complétée d’heures supplémentaires pour répondre aux pics d’activités.
La rémunération proposée est attractive et des primes sont présentes pour reconnaitre l’engagement et le sérieux du candidat.
L’emploi du temps et les horaires de travail sont à établir avec le dirigeant mais s’inscrivent dans un fonctionnement classique.
Entrée au sein de l’entreprise dès que possible.
contact
Merci d’adresser à notre Cabinet RH HOMME DU COGNAC :
Votre CV avec vos expériences & Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales