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DePaletra

Offres d'emploi

Zone

Cognac

Type de contrat

CDI

Durée hebdomadaire

Temps plein

01 Février 2021

Chef d'équipe de production viticole (Réf : V20026)

entreprise

Exploitation viticole familiale, dont le siège social se situe sur la commune de SALLES D’ANGLES (Charente), recherche son futur « Chef d’équipe de production viticole ».

Le vignoble, détenu depuis plusieurs générations, s’étend sur une superficie de 43 ha en crus Petite et Grande Champagne avec une conduite en mode traditionnel à plat et en arcure. Le domaine a pour activités la culture de la vigne jusqu’à la mise en bouteille pour une commercialisation principalement aux professionnels (cavistes et restaurateurs). Un investissement important est réalisé sur le vignoble avec un renouvellement courant et de l’entreplantation. De plus, les dirigeants mettent l’accent sur la protection de l’environnement qui se concrétise par la certification HVE III-Cognac obtenue depuis plusieurs années.

L’équipe de travail, en plus du collaborateur recherché, se compose d’un salarié permanent à plein temps et d’une salariée saisonnière intervenant majoritairement sur l’ensemble des travaux manuels. Pour le travail collectif d’égourmandage et de relevage, des saisonniers complètent l’équipe.

contexte

L’entreprise recherche son futur « Chef d’équipe de production viticole » pour remplacer une ressource qui va faire valoir ses droits à la retraite. Cette fonction a pour objectif de seconder le dirigeant sur le domaine viticole.

Le profil attendu sur ce poste est une personne qui possède déjà des compétences viticoles et managériales, et faisant preuve d’une autonomie d’exercice importante. La future ressource, qui formera un vrai binôme avec le dirigeant, se positionnera en opérationnel accompagnateur des membres de l’équipe.

contenu mission

Vos domaines d’intervention seront les suivants :

  • Assurer les travaux manuels avec la taille-tirage et l’entretien du palissage, l’attachage est réalisé par les saisonniers

  • Animer et participer aux travaux collectifs lors de l’égourmandage et pour les relevages.

  • Conduire les tracteurs avec l’ensemble des outils pour la culture de la vigne

  • A la récolte, vous serez présent au transport de la vendange et participerez en soutien à la conduite de la MAV

  • Assurer le rôle d’accompagnateur et évaluer le travail des autres personnes de l’équipe.

profil recherché

Vous êtes diplômé d’un BTS viticulture-œnologie ou niveau équivalent avec une expérience significative dans le domaine viticole.

Vous êtes rigoureux, organisé et recherchez une vie d’équipe conviviale et positive. Votre fonction nécessite d’être engagé au travail et de disposer de compétences en animation d’équipe.

Le dirigeant recherche un professionnel pour une relation de proximité et franche qui lui permettra de disposer d’un relai dans la conduite du vignoble.

conditions

Le contrat de travail sera établi sur une base à 39 h/semaine comprenant des heures supplémentaires et pour une entrée en CDI au sein de la structure d’ici la fin de l’année.

La rémunération sera à la hauteur de l’expérience et des savoir-faire du candidat avec un montant attractif et évolutif en fonction de la qualité du travail réalisé. Une prime représentant l’équivalent d’un 13ième mois est versée en fonction des résultats techniques atteints par le collaborateur.

Un local est mis à disposition pour les salariés, les équipements de travail sont fournis par l’entreprise.

contact

Merci d’adresser à notre Cabinet RH HOMME DU COGNAC :

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