Zone
Cognac
Type de contrat
CDI
Salaire
de 20 000 à 35 000 €
Durée hebdomadaire
Temps plein
Salarié viticole expérimenté (Réf : V22050)
entreprise
Exploitation viticole familiale, à proximité de Jarnac recherche son « Salarié viticole expérimenté » pour conforter l’équipe des permanents et ainsi répondre aux besoins en travaux de la structure.
Le domaine viticole Cognac s’étend sur une superficie de 45 ha fortement regroupé autour du siège d’exploitation, conduit en guyot double à plat et quelque peu en arcure basse. Un renouvellement continu en jeune vigne permet d’avoir un outil compétitif et facile à travailler qui obtient des rendements très satisfaisants. Les activités de production vont de la culture de la vigne, en passant par la récolte et la vinification, pour finir par le vieillissement des eaux de vie, la distillation est assurée par un prestataire extérieur. L’ensemble des activités viticoles sont réalisées par le dirigeant accompagné de son équipe de 3 permanents dont 2 ressources familiales, des saisonniers et des prestataires de services interviennent pour une partie des travaux manuels.
Cette entreprise possède un parc matériel très fonctionnel tout comme ses infrastructures ce qui va permettre d’assurer prochainement la certification de l’exploitation en HVE III & CEC en réponse aussi aux exigences environnementales.
Les valeurs représentant la structure sont : la recherche de la qualité dans les activités avec le goût du travail bien fait / un état d’esprit très familial porteur de convivialité au quotidien / des pratiques culturales raisonnées prochainement certifiées.
contexte
La démarche de recrutement est motivée pour répondre au départ récent d’un salarié pour un rapprochement géographique et une reconversion métier. Le profil recherché s’oriente sur un professionnel de la vigne ayant des compétences acquises tant sur les activités manuelles qu’en conduite d’outils. A moyen terme, le poste pourra évoluer sur une fonction à plus fortes responsabilités de type adjoint du chef d’exploitation.
Le profil attendu sur ce poste est une personne qui souhaite rejoindre une entreprise familiale, qui dispose d’un vignoble productif et de matériels récents, avec un travail quotidien en équipe et pour un passionné de la vigne.
contenu mission
Les missions qui seront confiées au candidat :
Participer activement aux travaux de taille (environ 10-12 ha) et d’entretien du palissage, peu d’intervention sur le tirage des bois et l’attachage,
Réaliser l’ensemble des travaux mécaniques, d’entretien du sol, de fertilisation, de faucillage et d’application des traitements phytosanitaires,
Mettre en place le palissage et assurer l’établissement auprès des jeunes vignes,
Participer aux travaux manuels de printemps (égourmandage / relevage),
Pour la récolte : conduite de la MAV (outil trainé) et aide ponctuelle au chai,
Participer ponctuellement au chai de vieillissement des eaux de vie : remaniement de futaille, transfert pour inventaire …)
Assurer une pré-traçabilité des pratiques (temps de travaux, types de travaux avec parcelles et produits, …),
Occasionnellement participer aux travaux de services généraux de la structure (embellissement du parc, bricolage, …).
Cette liste n’est pas exhaustive, sera à faire évoluer en fonction des besoins et des souhaits professionnels du candidat, le dirigeant s’appuyant toujours sur un management mettant en avant les préférences des salariés.
profil recherché
Expérience réussie à minima de 5 ans sur une fonction similaire,
Idéalement issu d’une formation en lien avec le végétal (type BAC Pro Vigne et Vin, ou agricoles)
Connaissances et compétences élevées en viticulture afin de pouvoir être autonome rapidement, avec la détention du Certiphyto ou vouloir suivre la formation,
A l’aise avec les outils techniques, en utilisation et dans les réglages à la vigne,
Candidat aimant le travail en équipe, souhaitant s’investir pleinement en étant impliqué et en étant force de proposition,
Projet de carrière si possible s’inscrivant sur du long terme et au travers un projet familial sur le territoire à proximité de Jarnac.
conditions
CDI sur une base de temps de travail à 35h/semaine, avec des heures supplémentaires en fonction des pics d’activités,
Les heures supplémentaires sont payées et éventuellement récupérées si souhaité par le candidat,
Flexibilité dans les horaires de travail avec une priorité aux exigences climatiques et d’activités (semaine en 4.5 jours certains mois de l’année),
Entrée en palier 6 avec une évolution possible à moyen terme vers une fonction TAM,
Rémunération attractive sur une base de 13 mois, complétée d’une part variable sous forme de primes exceptionnelles,
Plan Epargne Entreprise avec abondement à 300%,
Mise à disposition d’un local pour les repas avec des vestiaires individuels,
EPI et vêtements de travail fournis.
Une entrée au sein de l’exploitation est proposée dès que possible et en fonction de la disponibilité du candidat.
contact
Merci d’adresser à notre Cabinet RH HOMME DU COGNAC :
Votre CV avec vos expériences & Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales