Zone
Cognac
Type de contrat
CDI
Salaire
de 20 000 à 35 000 €
Salarié viticole expérimenté (Réf : V23015)
entreprise
Exploitation viticole dont le siège social se situe en proche périphérie de Cognac, recherche son futur « Salarié viticole expérimenté » pour renforcer son équipe à la production.
Ce domaine met en valeur un vignoble Cognac de 37 hectares, en cru Borderies, établi principalement en arcure haute et aussi en traditionnel à plat avec un renouvellement important réalisé ces dernières années, une petite surface complémentaire est réalisée en prestation de proximité. Les activités réalisées par l’équipe de travail vont de la culture de la vigne, à la récolte-vinification pour ensuite déléguer la distillation à un prestataire. Une démarche de commercialisation en vente directe est présente pour une gamme en Vins, Jus de raisin et Apéritifs auprès de particuliers, magasins de producteurs, restaurateurs et cavistes.
La cheffe d’exploitation est entourée habituellement de 2 salariés permanents soutenus par des prestataires de services pour des interventions sur les travaux d’hiver et de printemps.
Le parc matériel présent est fonctionnel, entretenu et opérationnel ce qui permet d’être performant dans les étapes mécanisées de production et d’assurer un confort de travail.
La Marque Employeur de la société est définie par :
Une exploitation familiale qui porte une vie interne conviviale et collaborative
Des activités diversifiées en vigne et en vente directe
Des pratiques culturales respectueuses de l’environnement avec la mise en œuvre d’expérimentations, un intérêt pour le vivant au travers l’entretien des sols
Des projets d’infrastructures neuves, de renouvellement de matériels, de développement d’activité
contexte
La dirigeante recherche son futur « Salarié viticole expérimenté » suite au futur départ d’un salarié et pour anticiper le retrait opérationnel progressif du père de la dirigeante, et aussi pour disposer d’un niveau de compétences satisfaisant aux besoins en travaux.
Le profil recherché doit être motivé et avoir l’envie d’apprendre, de vouloir s’engager dans un projet de carrière durable et d’exercer avec une certaine autonomie dans ses missions quotidiennes.
Cette proposition d’emploi s’inscrit dans un projet professionnel qui en fonction de la collaboration vécue peut évoluer sur un poste avec davantage de délégation au travers une fonction de « Second d’exploitation ».
contenu mission
Les activités qui seront confiées au futur collaborateur :
Participer à tous les travaux manuels au vignoble : la taille-tirage des bois, l’attachage et l’égourmandage ponctuellement en soutien des saisonniers, et le relevage avec une mission d’animation à court terme,
Réaliser l’entretien annuel du palissage et sa mise en place sur les nouvelles plantations,
Participer au renouvellement du vignoble avec l’entreplantation et les nouvelles plantations,
Participer activement à l’ensemble des étapes en conduite d’outils : Entretien des sols (semis couverts végétaux, broyage, culture …), en fertilisation, pour le faucillage et les traitements
Être présent au roulage des bennes au moment de la récolte dans une phase d’intégration pour ensuite conduire la MAV, intervenir ponctuellement au chai en soutien de la dirigeante
Accompagner et travailler en collaboration avec son collègue pour une complémentarité d’exercice.
Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des besoins de l’entreprise et des souhaits du candidat.
profil recherché
Le futur candidat doit disposer d’une première expérience réussie sur l’ensemble des travaux manuels et mécaniques viticoles sur une durée d’au minimum 5 ans ou faire preuve d’une forte motivation pour accompagner une expérience plus réduite.
Vous faites preuve de passion pour le végétal et la conduite de la vigne, de recherche de la qualité, d’engagement et de rigueur au travail, de respect des hommes, d’humilité et d’intérêt à collaborer.
Vous devrez être attentionné dans l’utilisation et l’entretien du matériel avec une intervention de premier niveau sur la maintenance.
conditions
L’entreprise propose à l’entrée un contrat en CDI ou en CDD selon l’expérience du candidat, sur une base de temps de travail à 39 h/semaine.
La rémunération sera à la hauteur de l’expérience et des savoir-faire du candidat avec des compléments possibles en prime et en fonction des résultats développés.
Un local chauffé et équipé est mis à votre disposition pour vous permettre de vous restaurer. Les vêtements et équipements de travail vous seront fournis.
L’entrée au sein de l’entreprise est attendue dès que possible.
contact
Merci d’adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC :
Votre CV avec vos expériences
Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales